JAKARTA (Pos Kota) – PD Pasar Jaya akan mempercepat lelang pengadaan mesin controlled atmosphere storage (CAS). Dikebutnya hal tersebut, karena mesin tersebut nantinya akan disiapkan untuk menyimpan cabe dan bawang untuk mencegah lonjakan selama bulan Ramadhan.
Direktur Utama PD Pasar Jaya, Arief Nasrudin mengatakan, saat ini pengadaan mesin tersebut tengah dalam proses lelang. Dimana nantinya, dua alat yang tengah proses lelang itu digunakan untuk menyimpan komoditi pangan seperti cabe dan bawang.
“Ditargetkan rampung awal Juni ini dan sudah bisa langsung dioperasikan. Sehingga tak akan ada lagi keterbatasan stok yang mengakibatkan harga melambung,” katanya, kemarin.
Dikatakan Arief, rencananya, PD Pasar Jaya secara keseluruhan membeli tiga unit mesin CAS, dengan anggaran Rp4 miliar. Langkah itu sebagai upaya pemprov untuk menjaga kestabilan harga kebutuhan pokok yang terus melambung menjelang hari Raya Idul Fitri.
“Namun karena waktunya mepet, kita adakan dua dulu. Kita akan percepat lelangnya. Paling lambat pekan pertama Ramadan rampung,” ujar Arief.
Dijelaskan Dirut PD Pasar Jaya ini, dengan adanya mesin tersebut, nantinya bisa menampung bawang dan cabe mencapai 28 ton. Sehingga, saat pasokan menipis stok akan didistribusikan ke pasaran, dan pemprov DKI bisa menjaga dua alat yang digunakan untuk menyimpan komoditi kebutuhan pokok.
“Di Pasar Induk itu kebutuhan bawang dan cabai per hari sekitar 120 ton. Begitu stok di pasar kurang dari 20 persen, kita distribusikan,” tandasnya. (Ifand/win)
Artikel Terkait Lainnya
JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan stok pangan aman untuk menghadapi Ramadan dan Idul Fitri tahun ini. Selain itu, harga pangan juga dipastikan tidak akan menekan konsumen. Demikian disampaikan Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan Agung Hendriadi dalam Forum Merdeka Barat (FMB) 9 yang diselenggarakan di Kementerian Komunikasi dan Informatika, Senin (13/5/2019). “Kami telah berkoordinasi dengan kementerian/lembaga […]
BEKASI – Harga sembako galam kelompok bumbu dapur cenderung masih tinggi alias mahal. Hal ini terdapat pada golongan bawang yaitu bawang putih kating yang bertahan sebulan belakangan ini Rp60 ribu/kg. Sedangkan bawang putih banci atau biasa hanya Rp45 ribu/kg. “Saking mahalnya bawang putih kating nggak dijual. Adanya banci. Siapa yang mau beli. Emak-emak pada teriak […]
SUKABUMI – Harga komoditi cabai merah di sejumlah pasar tradisional di Kota Sukabumi, Jawa Barat turun. Dari harga pekan lalu Rp24 ribu per kilogramnya turun Rp6 ribu, kini Rp18 ribu. Penurunan juga dialami harga komoditi cabai rawit merah sebesar Rp4 ribu. Kini harganya Rp28 ribu dari sebelumnya Rp32 ribu per kilogramnya. Begitupun bawang putih impor, […]
JAKARTA – Pedagang ketoprak sejak seminggu belakangan mengurangi takaran bawang putih untuk sepiring dagangan yang dijualnya. Hal itu dilakukan lantaran harga bumbu dapur ini terus meroket sehingga membuat mereka teriak. Slamet, 41, pedagang di wilayah Jatinegara yang mengaku harus sedikit mengurangi takaran bumbu. Pasalnya, harga bawang putih dinilai sudah sangat tinggi dan membuatnya kebingungan. “Beli […]
JAKARTA – Lahan kosong milik Kebun Bibit Pertanian di Jalan Aselih, Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan milik Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta yang kosong dimanfaatkan untuk ditanami sayur-sayuran. Ini dilakukan selain mengantisipasi diserobot orang juga untuk menambah perekonomian masyarakat. Fatmawati, 52,warga RW 05 Ciganjur mengaku senang bisa memanfaatkan lahan kosong ini. Sebab […]
