MENJELANG tutup Tahun 2017, harga-harga kebutuhan pangan mulai bergerak naik. Harga bahan pokok seperti beras, minyak goreng, gula dan lainnya relatif stabil, namun ada sedikit kenaikan sedikit. Tetapi harga sayur mayur maupun lauk pauk melonjak naik.
Di pasar-pasar tradisional di Jakarta, terpantau kenaikan harga terjadi pada beberapa komoditas pangan. Beberapa jenis beras seperti IR I, IR II dan IR tiga naik berkisar Rp200-Rp400 per kilogram. Sedangkan kelompok sayur mayur seperti cabai, bawang naik mencapai 10 persen lebih dari harga normal. Sementara daging sapi, daging ayam, termasuk ikan asin melonjak naik.
Gejolak kenaikan harga bahan pangan menjelang akhir tahun, seperti rutinitas karena berulang setiap tahun. Menjelang Natal dan Tahun Baru, atau menjelang Hari Raya Idul Fitri, sudah bisa diprediksi harga kebutuhan pokok naik. Dengan kata lain, ibarat sudah terjadwal.
Bahan pangan adalah menyangkut hajat hidup orang banyak yang tidak bisa ditunda-tunda, dan menyangkut daya beli masyarakat. Oleh karena itu pemerintah jangan lamban merespon gejolak kenaikan harga. Sebelum harga-harga menjulang tinggi, pemerintah pusat maupun pemerintah daerah harus melakukan langkah cepat.
Strategi dan program jangka pendek segera lakukan guna menstabilkan harga. Misalnya, gandeng pengusaha retail melakukan operasi pasar, benahi distribusi dan tata niaga bahan pangan, serta menggandeng aparat penegak hukum guna memantau kemungkinan adanya penimbunan barang oleh spekulan.
Melonjaknya harga kebutuhan dapur sepertinya masalah sepele. Padahal banyak dampak yang ditimbulkan akibat naiknya harga kebutuhan dapur. Bukan hanya ibu rumah tangga yang mengeluh. Kenaikan harga pangan juga berpengaruh besar terhadap inflasi bila tidak dikendalikan.
Badan Pusat Statistik (BPS) juga mencatat, setiap tahun kelompok bahan pengan menjadi penyumbang terbesar inflasi, yaitu mencapai 8,53 %. Tahun 2016 lalu, setiap bulan kenaikan inflasi didorong oleh naiknya harga bahan pangan. Bila harga-harga dibiarkan melonjak tak terkendali, selain menambah beban masyarakat, juga mendorong laju inflasi IHK (Indeks Harga Konsumen). **
Artikel Terkait Lainnya
JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan stok pangan aman untuk menghadapi Ramadan dan Idul Fitri tahun ini. Selain itu, harga pangan juga dipastikan tidak akan menekan konsumen. Demikian disampaikan Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementan Agung Hendriadi dalam Forum Merdeka Barat (FMB) 9 yang diselenggarakan di Kementerian Komunikasi dan Informatika, Senin (13/5/2019). “Kami telah berkoordinasi dengan kementerian/lembaga […]
BEKASI – Harga sembako galam kelompok bumbu dapur cenderung masih tinggi alias mahal. Hal ini terdapat pada golongan bawang yaitu bawang putih kating yang bertahan sebulan belakangan ini Rp60 ribu/kg. Sedangkan bawang putih banci atau biasa hanya Rp45 ribu/kg. “Saking mahalnya bawang putih kating nggak dijual. Adanya banci. Siapa yang mau beli. Emak-emak pada teriak […]
SUKABUMI – Harga komoditi cabai merah di sejumlah pasar tradisional di Kota Sukabumi, Jawa Barat turun. Dari harga pekan lalu Rp24 ribu per kilogramnya turun Rp6 ribu, kini Rp18 ribu. Penurunan juga dialami harga komoditi cabai rawit merah sebesar Rp4 ribu. Kini harganya Rp28 ribu dari sebelumnya Rp32 ribu per kilogramnya. Begitupun bawang putih impor, […]
JAKARTA – Pedagang ketoprak sejak seminggu belakangan mengurangi takaran bawang putih untuk sepiring dagangan yang dijualnya. Hal itu dilakukan lantaran harga bumbu dapur ini terus meroket sehingga membuat mereka teriak. Slamet, 41, pedagang di wilayah Jatinegara yang mengaku harus sedikit mengurangi takaran bumbu. Pasalnya, harga bawang putih dinilai sudah sangat tinggi dan membuatnya kebingungan. “Beli […]
JAKARTA – Lahan kosong milik Kebun Bibit Pertanian di Jalan Aselih, Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan milik Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta yang kosong dimanfaatkan untuk ditanami sayur-sayuran. Ini dilakukan selain mengantisipasi diserobot orang juga untuk menambah perekonomian masyarakat. Fatmawati, 52,warga RW 05 Ciganjur mengaku senang bisa memanfaatkan lahan kosong ini. Sebab […]
